Laureata in Biologia Sanitaria e in Biologia Applicata alla Ricerca Biomedica con lode accademica, si specializza con un master universitario in Nutrizione Clinica e Preventiva. Acquisisce l’abilitazione professionale con l’Esame di Stato e l’iscrizione aell'Ordine dei Biologi della Lombardia.
Giugno 10, 2024

Annuncio Ufficiale: È Uscito il Mio Nuovo Libro!

Giu 10, 2024 | Nutrizione, Salute e benessere

Cari lettori,

dopo quasi due anni di intenso lavoro e dedizione, sono entusiasta di annunciare il lancio del mio nuovo libro, “Il Ricettario della Dott.ssa Vanessa Lomazzi: Il gusto della salute con la biologa nutrizionista“. Questo progetto ha richiesto moltissimo impegno e passione, sono quindi felice di poter finalmente condividerlo con voi.

Un Ricettario Unico nel Suo Genere

Il mio obiettivo con questo libro era di creare qualcosa che andasse oltre i classici ricettari disponibili su internet o nelle librerie. “Il Ricettario della Dott.ssa Vanessa Lomazzi” non è solo una raccolta di ricette, ma una guida completa che combina la scienza della nutrizione con il piacere della cucina.

Ogni capitolo del libro contiene una sezione di approfondimento scientifico che esplora vari aspetti della nutrizione e del benessere, offrendo consigli pratici su come integrare abitudini alimentari sane nella vita quotidiana. Questo rende il libro una risorsa educativa oltre che culinaria, aiutandoti a comprendere meglio come ciò che mangi influisce sulla tua salute.

Banner promozionale del libro 'Il Ricettario della Dott.ssa Vanessa Lomazzi: Il gusto della salute con la biologa nutrizionista' disponibile su Amazon.it

Un’anteprima del libro

Il libro è strutturato in modo da essere facilmente consultabile, con capitoli dedicati a diverse categorie di piatti e argomenti. Siete curiosi di sapere cosa contiene? Bene, allora ecco un breve sguardo ai contenuti:

Introduzione alla Dieta Mediterranea

Il primo capitolo è un’introduzione completa ai principi della Dieta Mediterranea e ai suoi benefici per la salute. Esploro la storia e l’evoluzione di questa dieta, spiegando perché è considerata uno dei regimi alimentari più sani e sostenibili. Questo capitolo fornisce anche una panoramica sugli alimenti chiave della dieta mediterranea e su come integrarli nella vita quotidiana.

Ricette per Ogni Occasione

Dalle colazioni nutrienti alle cene leggere, ogni ricetta è studiata per offrire il massimo gusto e beneficio nutrizionale. Troverai idee per pasti veloci durante la settimana, piatti più elaborati per il weekend, e ricette speciali per le occasioni festive. Ogni ricetta è accompagnata da un immagine ed una impaginazione estremamente elegante.

Approfondimenti Scientifici

Ogni capitolo del libro include una sezione di approfondimento di carattere scientifico che esplora vari aspetti della nutrizione e del benessere. Parlo di come diversi nutrienti influenzano il nostro corpo, dell’importanza delle vitamine e dei minerali, e di come scegliere alimenti che supportino la salute a lungo termine. Queste sezioni offrono una comprensione approfondita dei principi scientifici alla base di una dieta equilibrata.

Suggerimenti per una Cucina Sostenibile

La sostenibilità è un tema centrale del mio lavoro. In questo capitolo, offro consigli su come scegliere ingredienti stagionali e locali, ridurre gli sprechi alimentari e adottare pratiche di cucina ecologiche. Spiego come piccoli cambiamenti nelle abitudini quotidiane possano avere un grande impatto sull’ambiente e sulla nostra salute.

Dott.ssa Vanessa Veronica Lomazzi che mangia una mela in una cucina moderna con frutta e verdura fresca sul bancone

Dott.ssa Vanessa Lomazzi, Biologa nutrizionista
Direttore del Centro IGEA – Salute e Prevenzione

Il Centro IGEA: Un Luogo di Salute Unico

Parto con un dato importantissimo: 5000 pazienti seguiti negli ultimi 5 anni. Il Centro IGEA – Salute e Prevenzione ha giocato un ruolo fondamentale nella stesura di questo testo. Al Centro IGEA il paziente è messo al primo posto e la sua salute viene prima di tutto. Durante questo arco temporale ho avuto modo di maturare una forte comprensione delle necessità delle persone, ho quindi creato un libro che potesse parlare “direttamente” alle persone che seguo quotidianamente.

Non solo, al Centro IGEA, crediamo che la salute sia un percorso che coinvolge mente e corpo. Offriamo servizi che spaziano dalla nutrizione clinica alla medicina preventiva, passando per la fisioterapia e la psicologia. La nostra missione è quella di supportare i nostri pazienti nel raggiungimento di una salute ottimale attraverso un approccio integrato e personalizzato. 

Chi sono

Sono la Dott.ssa Vanessa Veronica Lomazzi, una biologa nutrizionista con una solida formazione accademica e una vasta esperienza. Mi sono laureata con lode in Biologia Sanitaria e Biologia Applicata alla Ricerca Biomedica presso l’Università dell’Insubria e ho completato un master in Nutrizione Clinica e Preventiva. Ho acquisito esperienza lavorando nei laboratori di Biologia Molecolare, Epigenetica e Cancro.

Ho fondato il Centro IGEA – Salute e Prevenzione con l’obiettivo di offrire un luogo dove le persone possano trovare supporto per migliorare la loro salute in modo integrato e personalizzato. La mia passione è aiutare le persone a raggiungere un benessere completo attraverso un’alimentazione consapevole e uno stile di vita sano.

Per conoscermi più a fondo o per scaricare il mio CV, potete visitare la pagina dedicata.

Acquistare il libro su Amazon

Sono felice di condividere il link per acquistare “Il Ricettario della Dott.ssa Vanessa Lomazzi: Il gusto della salute con la biologa nutrizionista” su Amazon. Spero che questo libro diventi una risorsa preziosa per tutti voi, aiutandovi a nutrirvi in modo sano e gustoso. E’ possibile acquistarlo qui.

Grazie per il vostro supporto continuo. Non vedo l’ora di sapere cosa ne pensate! Ah.. e un’ultima cosa, se avete acquistato il libro e vi fa piacere condividerlo con me, cercatemi su instagram e taggatemi nei vostri post o storie! vanessa.lomazzi_nutrizionista

Con affetto,
Dott.ssa Vanessa Veronica Lomazzi

    Immagine di un iphone su un tavolo di legno della cucina contanti alimenti salutari e sullo schermo la pagina instagram del profilo della Dott.ssa Vanessa Lomazzi, biologa nutrizionista e autrice del libro "Il Ricettario della Dott.ssa Vanessa Lomazzi: Il gusto della salute con la biologa nutrizionista"
    Laureata in Biologia Sanitaria e in Biologia Applicata alla Ricerca Biomedica con lode accademica, si specializza con un master universitario in Nutrizione Clinica e Preventiva. Acquisisce l’abilitazione professionale con l’Esame di Stato e l’iscrizione aell'Ordine dei Biologi della Lombardia.