by Dott.ssa Vanessa Lomazzi | Mar 15, 2018 | Alimentazione, Allergie e intolleranze alimentari, Nutrizione, Salute e benessere
benessere L’allergia è una reazione immediata dipendente dagli anticorpi IgE, è quindi una risposta istantanea a cibi ingeriti saltuariamente (per esempio orticaria dopo aver assunto le fragole). Le intolleranze alimentari invece provocano reazioni con cibi assunti...
