by Dott.ssa Vanessa Lomazzi | Lug 8, 2020 | Ricette
Insalata di farro alla greca L’insalata di farro alla greca è un’ottima ricetta facile, leggera, fresca ed estiva che apporta i giusti quantitativi di macronutrienti come carboidrati, proteine e grassi, e micronutrienti quali vitamine e minerali, che non forniscono...
by Dott.ssa Vanessa Lomazzi | Ago 4, 2019 | Nutrizione
Dieta sana: la pasta La pasta è un alimento a base di farina di diversa estrazione, tipico della cucina italiana, destinata alla cottura in acqua bollente e sale. Al contrario di quanto molti pensano, la pasta è considerata una grande alleata della dieta, soprattutto...
by Dott.ssa Vanessa Lomazzi | Lug 30, 2019 | Nutrizione
Olio extravergine d’oliva Alimento tipico della Dieta Mediterranea, l’olio extravergine d’oliva possiede numerose proprietà benefiche poiché i grassi da cui è composto sono acidi grassi insaturi, ovvero presentano nella loro catena carboniosa doppi...
by Dott.ssa Vanessa Lomazzi | Lug 15, 2019 | Nutrizione, Salute e benessere
Il sale nella dieta Il sale nella dieta è uno dei condimenti più conosciuto ed utilizzato in quanto ha la particolarità di insaporire e valorizzare ogni tipo di alimento, rendendolo estremamente gradevole al palato. Il sale nella dieta viene utilizzato in tutte le...
by Dott.ssa Vanessa Lomazzi | Mar 6, 2018 | Nutrizione, Salute e benessere
Il sushi nella dieta Cosa c'è nel sushi Il sushi è consentito La moda di introdurre il sushi nella dieta è esplosa di recente e fa ormai parte della nostra cucina pur non appartenendo alla tradizione alimentare italiana. Come tutti gli amanti della cucina...
